謝佩利的優質推薦評比

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

員林踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。永和踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。中壢踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。西屯踏輕酸菜魚推薦

風乘著雪域之馬鞭笞而來 抖落一身寒意 抖下一片蒼涼的空白 打著響鼻 在樹下，我與春風偶遇 便想和她一同 醞釀一個響亮的喊聲 于是，在許多個早晨和黃昏 我站在一顆舊樹下 呼喚新的春天 初春的閣樓里 住著幾只嫩芽的小心思 和一群鳥的鬧騰 或許，是故意掩蓋 我焦慮的嗓音 就算再累再忙 也不能停止對春天的呼喊 因為春天一直在路上 我看見，一群花在我的呼喊中 奔涌而至 >>>更多美文：優美散文詩

自己一個人的說說傷感文案 1、我能感覺到你的心痛，你有你說不出的，但是你做出一副無所謂的樣子，你越是這樣我就越難受。 2、所有人都覺得你過得很好，有不少朋友。別人猜測著你有數不清的曖昧關系，可是只有你自己明白，一個人在家開著燈整夜失眠的時候，你不說話房間就一點聲音都沒有。 3、為了愛，我流了太多的眼淚，為了你，我付出了太多的真心，如今我累了，想放開了。 4、有沒有那么一個人，曾經讓你發了瘋的想，現在卻拼了命的想忘掉。 5、總有那么一個地方，一個人，讓你心動，留戀不已。總有那么一個人，一句對不起，讓你心痛，刻骨銘心。 6、孤單的沒有方向，直到自己蹲下來，淚滴落了，才看見，眼淚里的身影。 7、孤獨是一個人的狂歡，狂歡是一群人的孤獨。 8、你能忍住不找他，卻忍不住在他回復你的時候不回復他，所以輸的總是你。 9、很多時候，不經意知道一些事情后，表面裝得無所謂，用微笑去掩飾，其實心里比什么都疼。 10、其實我明白 我們再也不會重新相遇 失敗的感情就像潑出去的水 一旦澆濕了別人 也冷透了自己 11、哪個沒心沒肺的人，沒有一段為某人掏心掏肺的曾經。 12、到底還要哭多少回才可以把淚水哭干，還要傷多少次心才可以把心傷碎。 13、終于慢慢學會了習慣一個人傷感，喜歡一個人心痛，一切我都習慣于一個人了，雖然不愿意，卻無可奈何。 14、曾經以為，傷心是會流很多眼淚的，原來，真正的傷心，是流不出一滴眼淚。 15、主動久了突然感覺好累，請允許我離開。 16、我難過的不是你和別人好，是看到別人那么容易，就代替了我的存在，對我來說沒有人可以像你，但對你來說每個人都可以是我。 17、心痛了，累了，孤單了，蹲下來，抱抱自己。 18、放手會不甘心，不舍得，可是不放，傷的最深卻是自己。 19、心有多軟，殼就要有多硬；否則漫漫人生路如何走得下去。 20、你一定有過這樣的時候吧，想要傾訴，卻發現身邊無人。所以，你習慣了孤獨，學會了堅強。 21、有些話，你不經意的說出口，我卻很認真地難過很久很久。一切只是因為，我在乎。 22、孤獨無援大概就是半夜被胃痛痛醒，冷汗粘濕衣襟枕頭和頭發，黑漆漆的一片，周圍荒蕪一人，嗓子沙啞喊不出話來，沒有水，沒有藥，也沒有他。 23、烈酒是我最好的朋友，孤獨是我最真的知己。而你，是我關了燈才能擁有的夢。 24、過了某一個坎兒，你就會發現，再想遇到一個喜歡得不行了的人實在很難了。 25、愛情最折磨人的不是離別，而是感動的回憶，讓人很容易站在原地，還以為回得去。 26、以為蒙上了眼睛，就可以看不見這個世界；以為捂住了耳朵，就可以聽不到所有的煩惱；以為腳步停了下來，心就可以不再遠行；以為我需要的愛情，只是一個擁抱。 27、曾經我不懂他們怎能淡然離別，后來我也終于學會了笑說再見。 28、像我這樣聰明的人，早就告別了單純，怎么還是用了一段情去換一身傷痕。 29、別太輕易把心交出去，收回來的時候傷痕累累你才知道痛。 30、本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后，終究還是一個疼了就會哭的孩子。 句句讓人心痛的傷感說說文案 1、一片落葉的悲傷，恰似我這一季的心情。 2、用所謂的文字，寫下我們所謂的悲傷…… 3、我學著咽下一大段話和所有情緒，只用嗯表達我所有得想法。 4、這個世界上沒有什么事是放不下的，你放不下只是因為你不夠痛。 5、你知道思念一個人的滋味嗎，就像喝了一大杯冰水，然后用很長很長的時間流成熱淚。 6、有時候我會覺得一個人真的很好，沒人跟我吵沒人跟我鬧，我一個人可以很安靜。 7、它若能回來找你，就永遠屬于你。它若不回來，那根本就不是你的。 8、如果能重來，誠實的去對待；如果能重來，回憶當作塵埃。 9、無論多豪華的婚禮都不代表幸福婚姻，兩個人終生相處和睦與否和筵開幾席，多少首飾全無關聯。 10、人生的大部分時間里，承諾同義詞是束縛，奈何我們向往束縛。 11、下雨是因為天空承受不了它的重量，就像流淚是因為心承受不了它的痛。 12、這是一個流行離開的世界，但是我們都不擅長告別。 13、沒想到，連回憶也如此不堪，莪只剩思念旳權利。 14、那青春的歲月里，我忘記了誰？小馨告訴你，你誰也沒忘記。但你把自己遺忘了。 15、誰都知道有那么一朝，只是不管多糟，都還想要。 16、且看那天地日月，恒靜無言；青山長河，世代綿延；就像在我心中，你從未離去，也從未改變。 17、我們說好絕不放開相互牽的手，可現實說有愛還不夠。 18、我終日羨慕別人幸福，誰來和我一起讓別人羨慕。 19、快樂和傷悲沒什么分別，心碎到終點都會迎刃而解。 20、這年頭誰都不是誰的誰，誰都不值的誰為誰掉眼淚！ 21、就在那一瞬間，我仿佛聽見了全世界崩潰的聲音。 22、距離，在此生與來生間定格，這是否注定是一種緣分的定格，好想和你近一些，再近一些。 23、愛你的時候，未曾發覺；恨你的時候，才知道原來愛你那麼多！ 24、牽著我的手，閉著眼睛走你也不會迷路。 25、很多事情不能自己掌控，即使再孤單再寂寞，仍要繼續走下去。不許停也不能回頭。 26、既然失戀，就必須死心，斷線而去的風箏是不可能追回來的。 27、如果可以我會愛你到天荒地老。如果不可以我回愛你到地老天荒。 28、不要太肯定自己的看法，這樣子比較少后悔。 29、當開始后悔的時候，才知道已經丟失了，徹底的失去了。 30、在我絕望的時刻╮我真的不愿去想我只想忘掉一切。 傷感到痛哭那種說說傷感文案 1、我寧可讓別人覺得我快樂得沒心沒肺，也不愿意讓自己看起來委屈可憐。 2、我對你始終如一，我對你始終做不到陌生。 3、思念可以讓你流淚，思念也可以讓人含笑。 4、外面的世界太凄涼，特別是一個人走在路上。 5、曾經為了你，把自己樹成一座高不可攀的雕塑，只為了全身心地付出，全方位地守護，為了那一縷孤傲的靈魂。 6、我愛你這是個透明的秘密，直到最后我們的關系依然沒有起落。 7、情感。被現實吞噬。只能怪自己。一直執迷不悟。別無其他。 8、思念總是圍著多情的人，可是總是牽掛著不該牽掛的人，把自己的滿腔熱情拋灑在未知的天空，如一團肥皂泡沫瞬間便會消失。 9、時間可以治愈一顆受傷的心，同時也可以撕裂一顆等待的心。 10、沒有什么銘肌鏤骨的戀愛，只有那卑微的戀愛。 11、偷偷在心里愛著，看著你為別人難受。怎么辦，我要怎么辦？我的幸福是你，你的幸福卻給了別人。 12、其實你沒有那么愛她。沒有深陷到無法自拔。 13、這么執著的愛著你，是出自愛情，還是不甘心。 14、改不掉，一直逞強像孩子。 15、就當風沒吹過，你沒來過，我沒愛過。 16、有些承諾不是我做不到，只是我想讓時間去證明。 17、抬頭，用微笑來掩飾自己的脆弱，因為你從不懂我悲傷。 18、我們用最美麗的青春歲月，堅定著自以為是愛情。 19、從來都只知道太陽從東邊起西邊落，卻不知道太陽的位置其實根本沒有改變。 20、有的只是無力訴說，有的只是日漸的沉默不語。 21、牽著我的手，閉著眼睛走你也不會迷路。 22、不要總是去評價別人，在你不了解別人的情況下。 23、愛一個人比等一個人容易，等一個人比愛一個人有意義，如果你選擇了愛自己，那只是因為你如此的不堪一擊。 24、你用心，他無心，愛著不愛自己的人，本身就是沒有回報的。 25、很多時候，寧愿被誤會，也不想去解釋。 26、帶著一根煙，浪跡天涯。 27、離開，悄無聲息的，就如同幸福從來不曾出現過一樣，我如同流星一般，劃過天空，光芒訴說這我的悲傷，而歸宿，是歸于塵埃。 28、失去不一定再擁有，轉身不一定最軟弱。 29、你一定沒有注意過我滿臉微笑說不介意時眼里的絕望。 30、總有那么一些人，那么犀利的說出我從不敢言的痛。 >>>更多美文：傷感文案

吃飯朋友圈文案 1、一天沒吃飯了，也沒什么胃口，吃點兒垃圾食品讓自己開心開心。 2、剛才刷著牙發現肚子有點疼還以為自己一天沒吃飯還是飲料喝太多，肚子疼一點屎意都沒有想著一天沒拉去廁所蹲一下，去了廁所以后才意識到自己拉稀了日。 3、昨天一天沒吃飯，睡覺，今天吃了點，居然吐了。 4、今天賺錢了，然后給傻胖子買了一根烤腸，結果我一天沒吃飯餓的罩不住吃進我肚子里了滿臉委屈的傻胖子。 5、風塵仆仆往回趕，一天沒吃飯直接奔西操，來了宿舍收拾好發現沒被子，沒床單，想喝格瓦斯發現下架了，麻瓜完蛋。 6、今天是一個人在寢室的一天，總之就是心情非常的沉重，一整天沒吃飯的我準備爬起來吃碗泡面。 7、坐車蠻累，一天沒吃飯，想睡覺，想到火車對面坐的那對小情侶，說實話我酸了。 8、回來路上小行政給我說臭年在她床上拉粑粑了，我心想她又抽什么筋，結果回來才知道她把臭年關房間關了一天怪不得，而且一天沒吃飯。 9、一天沒吃飯的人，剛忙完躺下，含淚吃了兩個桂花餅。 10、太喪了吧躺了一天沒吃東西，就吃了4顆感冒藥，人類一天沒吃飯不會咋樣吧。 11、早晨吃了半個炸糕和一碗豆漿，然后再來回做公交車暈車，一天沒吃飯，胃里直犯惡心，現在是又困又餓又難受惡心。 12、一天沒吃飯，起大早忙到現在，剛吃口外賣餃子，接著又是一個通宵加班。 13、一天沒吃飯了，晚上吃了今年吃過最棒的火鍋。 14、今天一天年會，一天沒吃飯喝了兩口飲料，小心翼翼地刷了幾下朋友圈，我真的好愛楊九郎啊，今天也是努力表白楊哥的一天。 15、一天沒吃飯沒喝口水回家我媽還沒給我留飯，我哭了，真的，打心里委屈的那種，雖然我也感覺矯情的莫名其妙！ 16、我可真是太厲害了，一天沒吃飯，早上一杯咖啡，晚上下班了才想起來餓了一天。 17、居然到現在都沒到家，每次回家都是一波三折，心累，今天又回贊了，開心，快點到家吧，一天沒吃飯的我，太難了。 18、一天沒吃飯的我，晚上回來吃了炸雞奶茶黃燜雞。 忙得沒空吃飯的朋友圈文案 1、這個周末忙得沒空吃飯，沒空睡覺，今天早上不到6點就起來了。 2、忙得沒空想你，我好郁悶好煩躁，趁著吃飯空隙發個牢騷。 3、今天忙得沒有喝水，錯過了吃飯的飯點，駕照過期十多天沒空去換，目測晚上加班至十點，我也想活得灑脫點清高點自由點，為什么擺脫不了俗世的困擾，真的，很累！ 4、每天中午我都要懷疑人生。忙得沒空吃飯，也沒飯吃，真的太難了，為什么賺錢那么難。 5、突然輕松了一下下，昨晚本想通宵的，到四點還是忍不住睡了，從昨天中午到今晚八點半一直忙得沒空吃飯。已經一點半了，我最近好像習慣每晚兩點多睡覺了，精神依舊。 6、過幾天大家就知道為啥這么晚了，確實忙得沒空吃飯。 7、媽的，我忙得要要死沒空見相親對象也要被說，早知道我今天不回來吃飯在公司加到半夜得了，省的受這一肚子氣。 8、每個禮拜三都忙得沒空吃飯，禮拜四閑得發慌，一節課都沒有。 9、終于實現什么叫忙得沒時間吃飯睡覺和玩兒了，微信還聊天？不存在根本沒空聊天！ 10、今天忙得這么說吧，腿殘jio殘，一天沒空吃飯，早中晚練球，課間出板報，明天還得去比賽，由于今天一整天心情好，我一肚子氣等著明天發。 11、本來以為會像北京今天的天氣，天高云淡，有大段的時間坐下來聽聽風和樹的演唱會，欣賞欣賞一座座云朵天空之城上演著人間的故事。結果兩天下來，忙得都沒空吃飯。 12、照樣上班，照樣加班，照樣忙得差點沒空吃飯。日子還不是照樣過嘛。 13、今天真是忙得，忙得沒空喝水，沒空充電，沒空上廁所，不想吃飯，關鍵還忙得無厘頭，一臉懵逼，脖子酸痛。 14、中午忙得沒空吃飯，下午三點多剛把飯拿出來準備打開，問題又來了，屋漏偏逢連夜雨，各種情況突發，好在最后有驚無險。明天繼續上班，希望是平靜的一天。 15、忙得飯都沒空吃，兩三點吃飯成習慣，三個人確實是忙不過來，偏偏我們人越少的時候來的人越多，天天都有人來開戶。 16、我應該讓自己忙得昏天暗地，沒空吃飯睡覺的，這樣很多事情也就不用看不用管了！ 17、本想今晚回來跟閨女過個節，結果加班到九點多才回來！唉，晚上忙得沒空吃飯，零食也開戒了。 18、忙得沒空喝水，沒空吃飯，但早上還是撐著健身半小時，佩服自己。 19、我特別羨慕他們那些忙得沒空吃飯的人，因為我又空虛又能吃。 20、最近忙得像打仗，一個上午連廁所都沒空去，中午趕回來匆忙吃飯，喂奶，吸奶，馬上又要去開會了。 >>>更多美文：文案朋友圈

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